近日，“无人超市”刷爆朋友圈，号称全球首个无人零售店的“淘咖啡”在杭州开张，这个让人“剁手于无形”的商店以“颠覆者”的姿态赚足了眼球——集成了计算机视觉、机器学习、物联网等领先的人工智能系统，刷一下二维码进店，没有售货员和收银员，选好商品拿了就走，手机会自动结算。
听起来是不是很炫酷？继百度“无人驾驶汽车”开上北京五环之后，阿里“无人超市”再一次引爆了舆论焦点。线上线下融合的“新零售”已经从一个概念真真切切的走到了我们面前。现如今出门不带现金，“扫一扫”完成付款我们已经很习惯，但无人超市连“扫一扫”都省了，实地体验过的网友纷纷表示，感觉就像“免费”一样。这背后到底藏着什么样的黑科技？
在“即买即走”的极致体验背后，其实是人像识别、商品识别、自助支付、大数据分析、iot（物联网）、区块链等集成的系统。简单来说，就是利用计算机视觉和生物识别技术识别身份，店内遍布的摄像头和传感器感应记录人和物品的移动。业内专家认为，目前“淘咖啡”的性质更多的是阿里以概念店的形式搭建的一套凯发官方的解决方案，真正要实现商业应用，还有诸多问题需要解决。其中，商品识别和相关联的商品防盗损就是核心环节。比如，沃尔玛曾经推出过一个名为“scan&go”的项目，用户在购物时使用iphone对物品进行扫描，结束后可自助结账，但因没能解决过高的商品盗损率而最终成为智能超市探索路上的“先烈”。那么，这次新晋网红“淘咖啡”是通过什么技术手段实现商品识别的？
据阿里相关技术人员透露，“淘咖啡”店内商品采用的是rfid技术，这也符合此前大多数人的预测。今年6月，国内的欧尚超市在上海发布了名为“缤果盒子”的无人便利店，他们引入的也是以rfid技术为基础的设备。
rfid是无线射频识别技术，能远距离（30m）识别，使用方法是将rfid电子标签贴在物品上，通过装有读写器的区域时就能被感应识别。商品只要进入扫描区域，可以瞬间同步完成所有的商品累积计算。目前普遍的做法是将rfid芯片置入商品的外包装中来感应商品，这是智能包装领域相对比较成熟的一种应用，因而成为了目前无人商店背后识别商品最可靠的技术支撑。上市公司裕同科技在rfid应用方面拥有多年的研发经验，是智能包装领域的先行者。裕同研究院技术总监徐名健认为，rfid是目前最适合应用在无人商店商品包装上的技术，不过，它也存在着成本高的弊端，所以更适合高价值商品，如果未来rfid芯片成本降低，那廉价的商品也可以采用，rfid应用将会更加广泛。同时，散装商品用rfid电子标签并不方便。
智能包装主要指通过云计算、移动互联网、物联网等技术，实现了在产品包装上使用二维码、ar增强现实（图像识别）、隐形水印、数字水印、点阵技术、rfid电子标签等对产品的信息进行采集，进而构建智慧物联大数据平台，实现产品防伪、追溯、移动营销、品牌宣传等功能。除了rfid电子标签技术，徐名健还看好下一步ar增强现实技术在无人商店商品中的应用。ar增强现实是通过图像识别将虚拟场景和现实画面融合，达到商品跟消费者的互动，实现商品信息的数字化和创意营销功能。在徐名健看来，这些还是基础性应用，商品消费背后大数据的挖掘才是真正的金矿。
“每个包装上的rfid拥有唯一的编码，当商品信息和消费者信息打通，商品在哪里生产、被谁买走、是不是真货、哪个顾客喜欢买什么……这些都可以通过大数据挖掘，然后给每个消费者做个性化推荐。无人商店带来的冲击是巨大的，智能包装技术与无人商店深度融合的趋势不可阻挡。”
裕同科技首席技术专家陈广学认为，无人商店对智能包装的发展是绝好的机会，智能包装作为新零售生态格局中的一员，技术和应用场景将不断被重构。在无人商店这一新业态背后，技术也将驱动商品从生产厂家源头上完成智能化输出，才能最终带来无人商店购物闭环的完美体验。
资料来源：中国包装网
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